Die Historische Backmühle
Aumühle Moers
Die über 400 Jahre alte Aumühle ist das älteste erhaltene Bauwerk in Moers. Sie wurde 1591 erstmalig erwähnt und hat eine sehr wechselhafte Geschichte durchlebt – lange Zeit war sie sogar komplett zerfallen. Inzwischen ist sie wieder ein richtiges Schmuckstück: Der SCI-Moers hat die Aumühle 2006 übernommen und aufwendig restauriert – und auch für die Öffentlichkeit zugänglich gemacht.
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Brotvielfalt
Neben unseren Traditionsbroten, gibt es noch eine weitere Palette an verschiednenen Broten.
Aromakruste
Die Aromakruste ist ein kräftiges Roggenbrot aus Natursauerteig und geröstetem und gemahlenem Brot.
Brot selber backen?
Brotback-Kurse
Brotbacken in rustikaler Atmosphäre: Möchten Sie selbst einmal erleben, wie ein gutes Brot nach alter Tradition gebacken wird?
